Мудрость не имеет национальности...

Котлеты из цветной капусты

Аппетитные золотистые котлетки, очень вкусные и сытные. Котлетки можно приготовить из любых комбинаций овощей, а добавляя разные специи

можно получить большое количество вариантов – по цвету, вкусу и плотности. Адыгейский сыр делает их очень сытными, но можно делать и без сыра. Если вы хотите употреблять это блюдо регулярно, то лучше выпекать котлетки в духовке.

Ингридиенты:

500 г цветной капусты

50 г моркови

200 г адыгейского сыра

¼ ч.л. асафетиды

1 ч.л. карри (или другой набор специй по вкусу)

1 ч.л. соли

мука

растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Цветную капусту и морковь измельчить в блендере.

2. Адыгейский сыр измельчить руками.

3. Смешать овощи, сыр и специи, перемешать.

4. Добавлять муку, чтобы масса стала липкой, и можно было делать котлетки.

5. Ставим нагреваться масло и формуем котлетки.

6. Обжариваем на масле с обеих сторон

Готово!

Киев, Ул.Тельмана 1/32, 5 этаж
м. Дворец Украина (2 минуты ходьбы)
вход с ул. Предславинская

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

093 530 71 95, 098 469 35 68 администратор с 13.00,
097 249 10 50, 093 340 28 34

E-mail маркетинг