Мудрость не имеет национальности...

Зелёный сливочный соус

Такой нежный соус - очень хорошее дополнение к любым блюдам – овощам, лепёшкам. В качестве загустителя можете взять «смету»-загуститель

В качестве загустителя можете взять «смету»-загуститель для сливок, можете приготовить и без загустителя, но тогда соус будет жидким.

Ингридиенты:

250 г сметаны или сливок

2-3 ч.л. загустителя для сливок

6  небольших листьев молодого шпината

6 веточек укропа

6 листьев зелёного салата

½ ч.л. чёрной соли (или обычной)

¼ ч.л. молотого чёрного перца (по желанию)

Приготовление:

1.       В миску налейте сметану, добавьте зелень, чёрную соль и взбейте

2.       Добавьте загуститель и хорошо взбейте ещё несколько минут

 

Приятного аппетита!

Киев, Ул.Тельмана 1/32, 5 этаж
м. Дворец Украина (2 минуты ходьбы)
вход с ул. Предславинская

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

093 530 71 95, 098 469 35 68 администратор с 13.00,
097 249 10 50, 093 340 28 34

E-mail маркетинг