Мудрость не имеет национальности...

Кус кус из цветной капусты

Легкий вкусный салат с полезным майонезом. Быстро и просто.
Ингридиенты:

 

500 гр цветной капусты

100 гр оливок (зеленые)

200 гр майонеза

 

Приготовление:

     1.Капусту помыть, нарезать маленькими кусочками.

     2.Добавить нарезанные дольками оливки.

     3.Заправить майонезом

 

Вегано-сыроедческий майонез:

(все стаканы по 200 мл — общий выход соуса около 750 мл)

1 ст. сырых замоченных семечек подсолнуха

0,5 ст. сырых семечек тыквы

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. льняного масла

сок 1го лимона

1 чайная ложка черной соли

0,5 чайной ложки морской соли

1 чайная ложка порошка горчицы

1/3 чайной ложки черного молотого перца

1/3 чайной ложки асафетиды

2 ст. ложки меда (или фруктозы)

1,5-2 стакана воды

 

Приготовление:

  1. Сложить все ингредиенты, кроме воды, в блендер
  2. Добавить 1 стакан воды
  3. Взбивать блендером, добавляя воду по мере необходимости

Когда соус приобретет однородную консистенцию – сыроедческий майонез из семечек готов.

Киев, Ул.Тельмана 1/32, 5 этаж
м. Дворец Украина (2 минуты ходьбы)
вход с ул. Предславинская

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

093 530 71 95, 098 469 35 68 администратор с 13.00,
097 249 10 50, 093 340 28 34

E-mail маркетинг