Мудрость не имеет национальности...

Буты с тофу-экспресс кухня

Практичный, быстрый, сытный и о-очень вкусный бутерброд с тофу.
Ингридиенты:
500 г тофу
50 мл. соевого соуса
¼ ч.л. асафетиды
1 ч. л. сахара
растительное масло
черный молотый перец
черная соль
мука или панировочные сухари
хлеб
сливочное масло или соевый майонез
 
по желанию:
помидоры
листья салата (шпинат, микрогрин)

Приготовление:

1. Нарежьте тофу прямоугольниками толщиной 1 см
2. Промокните тофу салфеткой, если он влажный
3. Обваляйте кусочки тофу в муке или сухарях
4. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте тофу с двух сторон до появления золотистой корочки
5. Смешайте соевый соус, асафетиду, сахар, перец
6. Влейте в сковороду и поджаривайте тофу еще 30 секунд с каждой стороны
7. Нарежьте хлеб, намажьте его сливочным маслом или майонезом
8. Сверху выложите обжаренный тофу, лист салата, колечко помидора
9. Посыпьте бутерброд черной солью

Более быстрый экспресс вариант: нарежьте тофу на пластики, приправьте с одной или двух сторон специями (например, чёрный перец, асафетида, чёрная соль, куркума или карри с солью)
Нагрейте масло в сковороде и поджарьте тофу до золотистой корочки. Тофу для бутерброда готов!

Приготовленный таким образом тофу можно подавать с гарниром или с салатом

Вкусное и полезное блюдо готово!
 
 

Киев, Ул.Тельмана 1/32, 5 этаж
м. Дворец Украина (2 минуты ходьбы)
вход с ул. Предславинская

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

093 530 71 95, 098 469 35 68 администратор с 13.00,
097 249 10 50, 093 340 28 34

E-mail маркетинг