Мудрость не имеет национальности...

Японский салат с ламинарией и кунжутом

Очень вкусный праздничный салат. Хорошая альтернатива "традиционному" оливье"...
Для салата выбирайте не жёсткую ламинарию

Вы можете положить немного салата на салатный лист и перевязать листочком ламинарии или тонким стебельком петрушки.

50 г длиннозернистого риса
1-2 средние моркови
100 г свежего тофу
100 г кукурузы
50 г ламинарии
150 г майонеза без яиц или сметанного соуса
2 ст.л. поджаренного кунжута
зелень петрушки (по желанию)
соль
чёрный молотый перец

Приготовление:

1. Отварите рис и морковь.
2. Дайте остыть рису хотя бы наполовину и промойте в холодной воде для того, чтобы рис был рассыпчатым и не липким.
3. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками
4. Нарежьте кубиками тофу
5. Измельчите ламинарию и мелко нарубите листья петрушки
6. Поджарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета

Соедините все компоненты салата и заправьте майонезом, добавьте перец и соль

Киев, Ул.Тельмана 1/32, 5 этаж
м. Дворец Украина (2 минуты ходьбы)
вход с ул. Предславинская

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

093 530 71 95, 098 469 35 68 администратор с 13.00,
097 249 10 50, 093 340 28 34

E-mail маркетинг